Fitness recept – Palačinka od crvene leće
July 3, 2023Fitness recept – Teleći rižoto
December 17, 2023Sastojci:
1 crveni luk
3 režnja češnjaka
500g mahuna svježih ili smrznutnih
1 paprika
2 mrkve
200g celera
3 krumpira
2 svježe rajčice
100g slanine
200 ml pasirane rajčice
Priprema:
Na malo masnoće popržiti sitno sjeckani luk i češnjak. Dodati slaninu sjeckanu na kockice. Zatim dodati mahune, pirjati ih nekoliko minuta uz miješanje. Nakon toga ide krumpir na kockice, mrkva na kockice, celer na kockice, paprika na četvrtine i pasirana rajčica. Začiniti po želji. Osobno stavim sol, papar, crvenu slatku papriku i vegetu natur. Po potrebi dolijevati vodu i kuhati dok mahune ne omekšaju. Otprilike 1 sat.