Sastojci:
150g whey proteina
25g kokosovog ulja
1 žlica koksovog brašna
120g jabuka (očišćenih)
1 bjelanjak
120g bademovog mlijeka
Stevija
1 žličica cimeta
½ žličice praška za pecivo

Priprema:
Sve sastojke staviti u posudu i pomiješati žlicom. Smjesu izliti u kalup odgovarajuće veličine obložen papirom. Peći 15-20 minuta na 170 °C