Sastojci:
300 g posnog sira
4 jaja
stevija
3 žlice kokosovog brašna (po želji)
200 g borovnica
jedna mjerica whey proteina sa okusom vanilije

Priprema:
Pećnicu zagrijati na 180 °C. Pomiješati sve sastojke: posni sir, jaja, steviju, whey protein i kokosovo brašno. Dodati voće pa nježno promiješati da se voće ne smrvi. Smjesu izliti na kalup obložen papirom za pečenje.
Peći 15-20 minuta na 180 °C
Povremeno probiti vilicom jer se kolač može malo napuhati.