3 bjelanjka izmiksati.
U bjelanjke umiješati jedno cijelo jaje, steviju i 1 mjericu whey proteina.
Sve zajedno izmiksati
Smjesu izlijevati u tavu premazanu sa malo kokosovog ulja.
Smjesa je za 3-4 palačinke.
Za nadjev možete koristiti maline, kupine, maslac od kikirikija i sl