Fitness recept – Musaka od batata
May 25, 2023Fitness recept – Najbolje proteinske pločice
May 25, 2023Sastojci:
500g pilećih prsa
2 veće tikvice
1 mrkva
1 mladi luk
3 režnja češnjaka
3 jaja
200g kiselog vrhnja
Sol, papar i začini po želji
Priprema:
Tikvice izrezati na tanke kolutove. U sjeckalici za hranu izmiksati pileća prsa zajedno sa mrkvom, češnjakom i mladim lukom. Dno vatrostalne zdjele namazati sa maslacem. Na dno posložiti tikvice. Na tikvice ravnomjerno rasporediti pola količine mesa.Zatim ponovimo još jedan red tikvica na koje stavimo preostalu količinu mesa. Na meso ponovno posložimo još jedan red tikvica.
Peći 50 minuta na 180 °C. Tikvice će pustiti vodu koju možete proliti iz pleha nakon određenog vremena pećenja. Kad se musaka ispekla, preko nje preliti pomiješana jaja sa kiselim vrhnjem, soli i paprom. Pećnicu pojačati na 200°C i zapeći 10-15 minuta.