Priprema:
Izmiksati jaja, posni sir, steviju, ekstrakt vanilije i kokosovo ulje.
Smjesa treba biti sjedinjena.
Dodati bademovo brašno, whey protein i prašak za pecivo i dobro umiješati sa žlicom.
Smjesu izliti u kalupe za muffine.
Na vrh staviti usitnjene komadiće čokolade sa 85% kakaa.
Peći 10 minuta na 180 °C