Sastojci:
80g zobenog brašna
60g whey proteina s okusom čokolade
60g kokosovog brašna
3 žlice kakao praha
4 žlice sirupa od agave

50g smrznutog šumskog voća
2 jaja
3 banane
2 ½ jušne žlice kokosovog ulja
1 čajna žličica sode bikarbone
100g čokolade s 85% kakaa


Priprema:
Suhe sastojke pomiješati u posudi posebno a mokre sastojke također pomiješati u posebnoj posudi. (Osim čokolade, nju koristimo naknadno).
Mokre sastojke dodati suhima. Sve pomiješati sa špatulom i dodati usitnjene komadiće tamne čokolade.
Smjesu izliti u mali pleh veličine pleha za kruh obložen papirom za pečenje.
Peći na 170 °C oko 25 min.
Povremeno provjeravati kolač sa čačkalicom (Utisnuti je u kolač a čačkalica treba biti suha).