Sastojci:
Palenta
Voda
maslac po želji
Teleći but
Panceta
Tikvica
Rajčica
Zelena salata
Luk

Priprema:
Palentu skuhati prema uputama s pakiranja.
Nakon što se palenta skuhala izliti je u vatrostalnu zdjelu i ostaviti da se hladi.
Kad se palenta ohladila šalicu iskoristiti kao kalup i vaditi krugove od palente.
Na palentu staviti tanke kolutove rajčice, prepržene šnite pancete, list zelene salate, prepržene šnite tikvice, kolutove luka i pećeni teleći odrezak ili drugo meso po želji. Drugi kolut palente iskoristiti kao poklopac i stavit na vrh.