Sastojci:
•1 luk
•3 režnja češnjaka
•2 žlice kokosovog ulja
•2 velike mrkve
•1,5 kg miješanog mljevenog mesa (juneći i svinjski but)
•700g pasirane rajčice
•začini (sol, papar, bosiljak, peršin)
•tjestenina

Priprema:
Tjesteninu skuhati i procijediti.
Na malo kokosovog ulja popržiti sitno sjeckani luk i češnjak, posoliti i pirjati dok ne dobije zlatnu boju.
Dodati na sitne kockice sjeckanu mrkvu i pirjati dok ne omekša. Zatim dodati mljeveno meso (teletina, junetina, svinjetina) zatim ga kuhačom usitniti tako da se razbiju grudice.
Pirjati uz miješanje dok voda koju je pustilo meso ne ispari.
Dodati konzervu cijelih rajčica i konzervu pasirane rajčice. Začiti po želji (sol, papar, vegeta natur, bosiljak). Kuhati na laganoj 45 minuta uz povremeno miješanje i podlijevanje sa vodom, goveđim temeljcem ili pasiranom rajčicom. Umak pomiješati s kuhanom tjesteninom. Posuti sa sitno sjeckanim peršinom.