Sastojci:
500g Pilos posni sir
400g Grčkog jogurta
60g whey proteina s okusom vanilije
2 jaja
Stevija
300g smrznutih višanja

Priprema:
U posudi pomiješati posni sir, grčki jogurt, whey protein, jaja i steviju i dobro izmiksati mikserom.
Smjesu izliti u okrugli kalup obložen papirom za pećenje.
Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu i peći 30 minuta na 160 °C.
Zatim smanjiti temperaturu na 100 °C i peći 45-50 minuta dok se kolač potpuno ne ispeče. Provjeriti čačkalicom.
200 ml tople vode pomiješati s žličicom gustina. Vodu staviti na vatru, dodati višnje i kuhati dok se ne zgusne. Posuti preko kolača i ostaviti u hladnjaku da se ohladi.