Biskvit
4 bjelanjka
50 g mljevenih badema
 1 mjerica wheya
70g kokosovog brašna

Bjelanjke izmiksati u snijeg. Dodati bademe, whey i brašno. Pomiješati i izliti u kalup na papir za pečenje. Peći na 180° 15minuta.

Krema
250g posnog sira
 stevija po želji
 1 želatina
 1 mjerica wheya (jagoda)

Pomiješati sastojke i namazati preko biskvita.