Sastojci:

500g posnog sira
200 g jogurta 0,9% masnoće
stevija u prahu
2 jaja
malo korice limuna
6 listova želatine
Piškote
Cijeđeni sok od naranče

Priprema:
Posni sir pomiješati sa jogurtom, zaslađivačem, žumanjcima i naribanom koricom limuna. Želatinu namočiti u hladnoj vodi i ostaviti 10 minuta.
Želatinu rastopiti u 1 dl vruće vode. Kad se želatina napola ohladi, umiješati je u smjesu od sira. Piškotama obložiti kalup pa ih nakapati sokom od naranče.
Na piškote staviti nadjev od sira.
Ostaviti u hladnjaku preko noći.