Banana kruh s jagodama

Sastojci:
3 banane
60g grčkog jogurta
šaka jagoda
180g bezglutenskog brašna ili mljevenih zobenih pahuljica
1 jaje
1 mjerica whey proteina
70g kokosovog ulja
Pola žličice praška za pecivo
Pola žličice sode bikarbone
Malo ekstrakta od vanilije

Priprema:
Banane zgnječiti vilicom. Dodati sve sastojke osim jagoda i pomiješati. Jagode isjeckati, polovicu jagoda umiješati u smjesu. Smjesu izliti u kalup obložen papirom za pećenje. Na vrh kolača pažljivo utisnuti ostatak jagoda. Peći 60 minuta na 180 °C