Fitness recept – Čoko bombe
May 25, 2023Fitness recept – Banana kruh 1
May 25, 2023Sastojci:
- 5 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 30 g tostiranih badema ili lješnjaka
- 150 g tamne čokolade sa 80% kakaa
- 400 ml grčkog jogurta
- med po želji
- 400 g džema ili pekmeza za dijabetičare
Priprema:
Žumanjke pomiješajte sa praškom za pecivo, a u drugoj posudi bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg. Čokoladu na pari, a zatim je umiješajte u žumanjke. U smjesu dodajte bjelanjke i tostirane bademe pa sve lagano pomiješajte. Smjesu izlijte u namašćeni kalup za torte i pecite u pećnici na 180 °C oko 30 minuta. Kad se biskvit ispeče, ostavite ga da se ohladi. Nadjev pripremite tako da grčki jogurt pomiješate sa medom. Na ohlađeni biskvit namažite džem a na džem dodajte grčki jogurt s medom. Tortu pospite sa bademom ili kikirikijem.