Sastojci:

1 tikva

1 mrkva

1 krumpir

2 jabuke

2 luka manja

3 režnja češnjaka

Sol,papar, vegeta

Priprema:

Tikvu prerezati na pola pa sredinu izdubiti žlicom te ju izrazati na manje dijelove. Tikvu preliti sa maslinovim uljem posložiti u pleh i staviti da se peče u pečnici 40 min na 200 °C.

Na maslinovom ulju popržiti sitno sjeckani luk, češnjak i dodati na kockice isjeckanu mrkvu, krumpir, jabuku i pečenu tikvu koju najprije treba očistiti od kore.

Začiniti  sa soli, paprom i vegetom natur i doliti vodu.

Kuhati 30 min odnosno dok sastojci ne omekšaju. Na kraju izmiksati sa štapnim mikserom.