Fitness recept – Lazanje s krumpirom
15/02/2019
Fitness recept – Proteinski čokoladni keksi
19/02/2019
Show all

Fitness recept – Slane palačinke s piletinom i špinatom

Najprije ispecite 12 palačinka. 

Nemam normative za palačinke, pravim ih kako sam naučio u djetinjstvu a od sastojaka koristim

glatko brašno, jaja, sol, mineralnu vodu i mlijeko.



Sastojci:

12 palačinka



Za nadjev:

100g špinata

400g pilećih prsa

200g kiselog vrhnja

100g svježeg sira

sol, papar



Za preljev:

2 jaja

200 g kiselog vrhnja



Priprema:

Pileća prsa začiniti po želji i ispeći ih na tavi. 

Ohladiti ih i isjeckati na sitne kockice. Listove špinata prepržiti na tavi dok ne uvenu. U zdjelu pomiješati pileća prsa, sitno sjeckani špinat, 200g kiselog vrhnja i posni sir.

Palačinke napuniti nadjevom, zarolati ih i posložiti u vatrostalnu zdjelu namazanu s malo kokosovog ulja.

Pomiješati 200g kiselog vrhnja i 2 jaja te preliti preko palačinka. 

Peći 20 min na 180 ° C.  Po potrebi povećati temperaturu na 200 stupnjeva i zapeći na nekoliko minuta.

Više recepta pogledajte na Instagramu