Biskvit

• 4 bjelanjka
• 50 g mljevenih badema
• 1 mjerica wheya
• 70g kokosovog brašna

Bjelanjke izmiksati u snijeg.Dodati bademe, whey protein i brašno.

Pomiješati a zatim izliti u kalup obložen na papirom za pečenje. Biskvit peći 15 minuta na 180 C°

Krema

• 250g posnog sira
• stevija po želji
• 1 želatina
• 1 mjerica wheya (jagoda)

 Pomiješati sastojke i namazati preko biskvita.