Brokula je čudesna namirnica, a njene dobrobiti za zdravlje su bezbrojne. Ona daje sve neophodno za zdravlje, pomlađivanje i detoksikaciju organizma. A u nastavku pročitajte i 13 razloga zbog kojih trebate uvrstiti brokulu u vaš svakodnevni meni.

1. Brokula štiti od raka

U brokuli su pronađena čak 3 aktivna sastojka, koja štite od raka: 3,3’-dindolilmetan (DIM), glukorafanin i indol-3-karbinol. Ovi sastojci blokiraju razvoj ćelija raka i  sprječavaju rak crijeva, želuca, dojke, maternice i prostate.

2.  Brokula regulira krvni pritisak

Zahvaljujući visokom sadržaju kalija i magnezija, brokula pomaže održavati krvni pritisak unutar normalnih granica.

3. Brokula jača imunitet

Brokula sadrži visoke količine vitamina C i beta-karotena, a time jača imunitet i štiti od gripe i prehlade.

4. Brokula je dobra za trudnice

Brokula sadrži velike količine folne kiseline, koja je bitna za prenatalni razvoj bebe. Osim toga, folna kiselina je bitna za obnavljanje ćelija i igra važnu ulogu u prevenciji raka.

5. Brokula štiti od artritisa

Brokula sadrži sulforafan, koji štiti hrskavicu, i flavonoid kaempferol, koji ima anti-upalna svojstva. Zahvaljujući tome brokula pomaže sprječavanju reumatskih bolesti.

6. Brokula regulira probavu

Brokula je bogata vlaknima, koja pomažu probavi, sprječavaju zatvor i reguliraju nivo šećera u krvi.

7. Brokula je dobra za oči

Brokula sadrži velike količine luteina, vitamina C, beta-karotena i zeaksantina, koje sprječavaju bolesti oka.

8. Brokula smanjuje holesterol

Lutein, dijetalna vlakna, B-vitamini i folna kiselina, koje sadrži brokula, su bitni za odražavanje normalnog nivoa holesterola u krvi. Zbog toga je brokula odlična namirnica za prevenciju ateroskleroze.

9. Brokula štiti od bolesti srca

Vitamin B6, folna kiselina i karoteniod lutein, koje sadrži brokula, poboljšavaju zdravlje arterija i sprječavaju bolesti srca i moždani udar.

10. Brokula pomaže kod mršanje

Brokula je idealna namirnica za mršanje. Sadrži vrlo malo kalorija, ali puna je nutrijenata. Zbog velikog udjela vlakana i vode, brokula brzo izaziva osjećaj sitosti. Brokula je bogata i proteinima, koji su bitni za izgradnju mišića i sagorijevanje masnih naslaga. Jedna čaša brokule sadrži tri puta više proteina nego čaša riže, ali pet puta manje kalorija.

11. Brokula sprječava alergije

Brokula sadrži velike količine folne kiseline i flavonoida kaempferola, koji imaju protualergijsko djelovanje. Istraživanja su pokazala da folna kiselina regulira imunološki odgovor organizma. (Kako znamo, alergije su imunološki odgovor organizma na odbranu od bezopasnih tvari iz naše okoline.)

12. Brokula je dobra za kosti

Brokula je dobar izvor kalcija i vitamina K, koji su bitni za zdravlje kostiju i prevenciju osteoporoze.

13. Brokula čisti organizam

Brokula sadrži glukorafanin, glukonasturtian i glukobrasicin. Ova tri sastojka, koji su prirodno prisutni u brokuli, pomažu eliminaciji toksina iz našeg organizma.