Sastojci:

• 60g brašna od slanutka
• 30g sojinog izolata ili whey proteina
• 1 prašak za pecivo
• 1 velika šaka skuhanog špinata
• Prstohvat soli
• 100 ml vode

Priprema:

Špinat skuhati, ocijediti i sitno isjeckati. Sve sastojke izmiksati u sjeckalici za hranu.

Ostaviti da smjesa odstoji 10 minuta.

Tavu s neljepljivim premazom namazati s malo kokosovog ulja i obrisati tako da tava samo malo ostane namašćena. Žlicom izliti i oblikovati palačinke na tavu. Od smjese sam dobio 6 malih palačinka

Više recepta pogledajte na Instagramu