Fitness recept – Banana kruh bez glutena
24/09/2016
Istina je, jaja povećavaju kolesterol – HDL kolesterol koji doprinosi zdravlju srca.
28/09/2016
Show all

Fitness recept – Proteinski kolač sa šumskim voćem

Za Biskvit:

  • 100g badema
  • 100g zobenih pahuljica (sitni tip)
  • 100g datulja

Priprema:
U sjeckalicu za hranu dodati zobene pahuljice i kratko ih miskati, zatim dodati očišćene datulje pa i njih kratko miksati.

Dodati i bademe te miksati sve zajedno (Obično bademe ne sameljem do kraja jer ne želim da se pretvore u brašno, volim ih osjetiti pod zubima).

Nakon što ste dodali bademe, prije nego počnete miksati dolijevajte vodu, kap po kap. Iskoristio sam možda 50 ml vode.

Također po želji, ovisi da li volite da biskvit bude tvrđi ili mekaniji. Biskvit je gotov, stavite smjesu na tanjur i prstima utisnite i oblikujte tanki krug po cijelom tanjuru.

U međuvremenu sam napravio kremu.

Za kremu:

  • 500g Posnog sira
  • 1 mjerica whey proteina sa (Koristio sam okus vanilije)
  • nekoliko kapi limunovog soka

Priprema:
Sve sastojke za kremu staviti u posudu te ih dobro izmiksati. Po potrebi dodati jako malo vode ako bez vode krema bude ipak pretvrda.

Kremu staviti na biskvit i jednako tako oblikovati i poravnati. Na vrh kolača stavite 50g šumskog voća. Koristio sam smrznuto a prethodno sam ga kratko ugrijao na vatri.

Kolač ostavite u hladnjaku da se stisne.

Posupak možete pogledati na mom Instagram profilu gdje možete vidjeti sve korake zabilježene fotografijom.

Instagram