Sastojci:
Priprema:
Bademe stavite u toplu vodu i pustite da prokuhaju jednu minutu kako biste lakše skinuli gorku kožicu. U posni sir umiješajte jednu mjericu whey proteina pa polako dodajte kokosovo brašno stalno miješajući dok ne dobijete čvrstu i krutu smjesu koju je lako oblikovati rukama.
Žlicom odvajajte komad po komad smjese, u sredinu smjese stavite po jedan oguljeni badem, te u dlanovima oblikujte kuglice. Savjetujemo da kuglice budu srednje veličine (poput klasičnih Raffaelo okruglica) zbog jednostavnije konzumacije. Kuglice ostavite u hladnjaku 60 minuta da se stvrdnu.