Sastojci:

• 6 jaja
• 1 mjerica Impact whey proteina sa okusom vanilije
• 3-4 velike žlice posnog sira
• stevija
• 200g jagoda ili drugog voća po želji

Priprema:

Pečnicu zagrijte na 160 stupnjeva. U pećnicu stavite vatrostalnu posudu punu vode tako da u pećnici nastane para.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjcima dodajte steviju pa izmiksajte dok ne postanu svijetli i pjenasti zatim im dodajte posni sir.

Dobro izmiksajte, dodajte mjericu whey proteina. Kad se sve dobro sjedini, dodajte pola količine voća pa sve dobro promiješajte.

Izmiksajte bjelanjke dok ne dobijete snijeg. Nježno umiješajte u prvu smjesu zatim izlijte smjesu u kalup. Po površini posložite voće pa pecite oko 30 minuta na 160 °C.