Fitness recept – domaći maslac od badema
28/09/2016
Fitness recept – Užitak od kokosa
30/09/2016
Show all

Fitness recept – Omlet od lososa

Sastojci:

  • 100g svježeg lososa (filet)
  • 50g šampinjona sjeckanih na listiće
  • 50g tikvica sjeckanih na trakice
  • pola glavice luka
  • zeleni papar u zrnu
  • 3 jaja
  • 10g maslaca
  • začini po želji (sol, papar)

 

Priprema:

Filet lososa izrezatii na sitne kockice. Isjeckati luk, gljive i tikvice. Na teflon tavu dodati malo maslaca, prepržiti luk, zatim dodati lososa isjeckanog na kockice, po želji nekoliko zrna zelenog papra. Nakon što se losos lagano popržio, dodajte gljive i tikvice. Kad ispari voda koju su gljive i tikvice pustile, punjenje je gotovo. Začiniti po želji (sol, papar..)

Na drugu tavu dodajte malo maslaca, ulijte razmućena jaja, stavite punjenje od lososa zatim zarolajte omlet. Princip je zapravo kao i kod svakog drugog omleta.