Sastojci:

• 200g pilećih prsa
• 1 luk
• 1 režanj češnjaka
• 100g šampinjona
• 150g rajčice
• 40 g mozzarele
• začini po želji

Priprema:

Pileća prsa istući batom, staviti je na papir za pečenje, posoliti zatim staviti peći na 220 °C. Peći sa obje strane 2-3 min. Meso izvaditi iz pećnice, temperaturu smanjiti na 180 °C.

Luk i češnjak pirjati na tavi na malo maslinovog ulja, dodati gljive i pasiranu rajčicu. Nadjev posuti preko pilećih prsa i naribati sir. Peći sve zajedno oko 15 minuta.