Sastojci:

• 350g integralnog pšeničnog brašna
• 2 čaše pšeničnog griza (čaša od 2 dcl)
• stevia, med ili natreen
• 1 prašak za pecivo

Voćni dio:

• 1 ½ kg jabuka (naribanih)
• zaslađivač po želji
• cimet
• 1 žlica kokosovog ulja

Priprema:

Suhe sastojke pomiješati u posudici. U drugoj posudi pomiješatih sve voćne sastojke.

Pleh za pečenje obložiti papirom za pečenje.

Suhe sastojke raspodijeliti u 3 jednaka dijela a voćne u 2 dijela.

Na papir za pečenje slagati naizmjenično sastojke: suhi dio, voćni dio, suhi dio, voćni dio, suhi dio

Kolač peći 40 minuta na 180 °C