Sastojci:

• 670g posnog sira (Veronika)
• 3 mjerice whey proteina sa okusom čokolade
• 3 jaja
• stevija po želji
• 130g maslaca od kikirikija
• 10g kakaa
• 30g čokolade sa visokim udjelom kakaa (Iskidati na sitne komadiće)
• Malo limunovog soka

Priprema:

Maslac od kikirikija staviti u lončić te ga malo otopiti na laganoj vatri da omekša (lakše će se miješati kasnije).

Sve sastojke dodati u posudu i dobro promiješati žlicom. Zatim sve dobro izmiksati mikserom dok smjesa ne postane kremasta i bez grudica.

Smjesu izliti u okrugli kalup obložen papirom za pečenje. Peći 30-45 minuta na 180 °C.

Nakon 30 minuta ubodite čačkalicu u kolač i procijenite da li je gotov u sredini.

Vrijeme pečenja ovisi i o pečnici jer svaka pečnica je drugačija a to ovisi i o sastojcima, prvenstveno o siru tako da nije dobro slijepo pratiti vrijeme pečenja.

Više recepta na Instagramu