Postani fatburner!
05/01/2019
Fitness recept – Veganski čokoladni kolač
06/01/2019
Show all

Fitness recept – Tortilje

Sastojci:
2 žlice kokosovog ulja
1 luk
1 mrkva
500g pilećih prsa
Pola tikvice
Nekoliko šampinjona
Kukuruz iz konzerve
1 svježa rajčica
Rzana rajčica iz konzerve
Sol, papar, crvena paprika
Tortilje velike (6 kom)
100g mozzarelle

Priprema:
Luk isjeckati te ga popržiti na kokosovom ulju dok ne uvene. Zatim dodati na sitne kockice sjeckanu mrkvu. Kad je mrkva omekšala dodati pileća prsa rezana na kockice, pirjati uz povremeno miješanje. Kad je piletina poprimila zlatnu boju dodati tikvice i šampinjone. Pirjati dok voda ne ispari.
Dodati konzervu rajčice, svježu rajčicu sjeckanu na kockice i kukuruz iz konzerve. Ugasiti vatru i čuvati na toplom.
Na dno vatrostalne zdjele staviti dvije tortilje jednu pokraj druge. Na tortilje dodati nadjev a na nadjev naribanu mozzarellu. Sve sastojke količinski rasporediti tako da ih ponovimo u 3 jednaka reda.
Tortilje peći 20 minuta na 180 °C

Više recepta pogledajte na Instagramu