IMG_20190303_112316_287
Fitness recept – Proteinski cheesecake s višnjama
03/03/2019
IMG_20190308_131746_142
Fitness recept – Rižoto s piletinom i povrćem
08/03/2019
Show all

Fitness recept – Punjeni batat s piletinom i povrćem

IMG_2678-01

Sastojci:

3 srednja batata

Kokosovo ulje

400g pilećih prsa

1 luk

2 režnja češnjaka

Paprika (crvena, žuta, zelena)

Kukuruz iz konzerve

Začini po želji (crvena paprika, sol, papar, kim)

100g goude ili mozzarelle



Priprema:

Batat oprati, skuhati u kori i pustiti da se ohladi pa ga prerezati po dužini. 

Na malo kokosovog ulja ispirjati sitno sjeckani luk i češnjak. Kad je luk uvenuo dodati pileća prsa i papriku sjeckanu na kockice. Nakon što su piletina i paprika omekšali dodati kukuruz iz konzerve, začiniti po želji i ugasiti vatru.

Batat izdubiti pomoću male žličice a meso od batata pomiješati s nadjevom. Nadjev staviti u koru od batata koja je ostala u obliku barkice. Posložiti na pleh obložen papirom za pećenje, posuti naribanim sirom i zapeći 10 minuta na 220 °C.

Više recepta pogledajte na Instagramu