Fitness recept – Proteinski banana kruh
23/06/2015
Fitness recept – Proteinski cheesecake od badema
23/06/2015
Show all

Fitness recept – Proteinski “Bounty”

Sastojci:

150 ml malomasnog mlijeka
želatina fix
1 mjerica whey proteina sa okusom vanilije
500g posnog sira
120g kokosovog brašna
kakao praha
sladilo po želji (natreen ili stevia)

Priprema:

Želatinu fix istresite u 50 ml mlijeka, miksajte električnim mikserom dok ne dobijete gustu smjesu. U drugoj posudici sa miskerom izmiješajte mjericu whey proteina od vanilije.

U smjesu dodajte posni sir i kokosovo brašno dok ne dobijete čvrstu kompaktnu smjesu. Smjesi dodajte pripremljenu želatinu i miksajte dok ne dobijete čvrstu smjesu. Smjesu stavite u plitki pleh te ostavite u hladnjaku da se hladi nekoliko sati.

Preljev:

U lonac dodajte cca 150 ml mlijeka. Nakon što mlijeko prokuha dodajte nekoliko žlica kakao praha dok ne dobijete čvrstu čokoladnu smjesu.
Po želji zasladite sa natreenom ili stevijom.
Ohlađeni kolač izrežite na kocke, uvaljajte ih u rastopljeni kakao preljev i vratiti u hladnjak dok se preljev ohladi i stvrdne.