Fitness recept – Proteinski kolačići sa kakaom
03/11/2018
Fitness recept – Low carb proteinski kolač od sira
05/11/2018
Show all

Fitness recept – Proteinska pizza bez tijesta

Sastojci:

  • 1 velika cvjetača
  • 2 bjelanjka
  • 100-120g mozarelle
  • Pelat
  • šampinjoni
  • šunka od pilećih prsa
  • sol, papar, bosiljak, origano, češnjak u prahu, luk u prahu
  • masline

Priprema:

Cvjetaču samljeti u mulripraktiku. Staviti je u pleh za pečenje, utisnuti rukama i peći na 190 stupnjeva 15 minuta.

Nakon toga cvjetaču izvaditi iz pečnice i pustiti da se ohladi. Nakon što se cvjetača ohladila, staviti je u krpu i dobro ocijediti.

Cilj je iz nje istisnuti što je moguće vode. Cvjetaču pomiješati sa 2 bjelanjka i 60g mozarelle. Od toga napraviti tijesto.

Na pleh za pečenje staviti papir, na to staviti tijesto od cvjetače, rukama utisnuti i oblikovati u oblik pizze po želji. 

Peći 20 minuta na 190 stupnjeva. Nakon toga tijesto izvaditi iz pečnice, na dno staviti umak od rajčice (Pomiješao sam papar i bosiljak zajedno s rajčicom).

Na to staviti šunku od pilećih prsa, šampinjone, mozarellu i masline ili druge nadjeve po želji. Peći još 5 minuta da se sir otopi.

 

Detaljniji postupak pogledajte na Instagramu