Trening ektomorfa
16/02/2016
Napredni trening za leđa
23/02/2016
Show all

Fitness recept – Lazanje s tikvicama i šampinjonima

Sastojci:

  • 500 ml bademovog mlijeka
  • 2 žlice integralnog brašna
  • 50g sira po želji
  • 250g svježeg sira za lazanje
  • 2 tikvice
  • maslinovo ulje
  • šampinjoni
  • šunka od purećih prsa po želji
  • sol, papar, peršin
  • nekoliko badema

 

 

Priprema:

Mlijeko uliti u posudu te zagrijati na vatri do vrenja. Pomiješati sa dvije žlice brašna zajedno sa nekoliko žlica mlijeka dok se ne sjedini a zatim ulijte u vruće mlijeko.

Kuhajte na laganoj vatri dok umak postane gust.

Dodati sir te ukloniti sa vatre.

Tikvice i gljive narezati na tanke ploške i popržiti na tavi nekoliko minuta.

U posudu u kojoj ćete peći lazanje ulijte malo umaka i raširite po dnu.

Ma umak posložite tijesto, tijesto premažite umakom pa dodajte gljive, tikvice i šunku od purećih prsa.

Postupak ponoviti dok ne potrošid dve kore.

Na vrhu završiti sa korama, preliti umakom i posuti sirom.

Peći na 200 °C dok lazanje ne dobiju zlatno-žutu boju.