Fitness Recept – Proteinska palačinka
22/09/2015
Fitness recept – Muffin kao omlet
17/10/2015
Show all

Fitness Recept – Kolač bez mane

Biskvit:

Sastojci:

  • 80 g kokosovog ulja (otopiti na pari)
  • 2 žlice kakaa
  • 1 jaje
  • stevija
  • 10 dag sjeckanih oraha ili badema
  • 50 g zobenog brašna (možete kupiti i zobene pahuljice pa ih samljeti u brašno, ako bude jako rijetko dodajte jos brašna)
  • 1 žlica sode bikarbone ili 1 žlica praška za pecivo
  • po potrebi malo mlijeka ili vode

Priprema:

Sve sastojke pomiješati skupa.

Peći na 180 °C 15 minuta na prethodno zagrijanoj pećnici. Provjerite čačkalicom da li je gotovo, no čačkalica ipak treba biti malo vlažna, u protivnom će biskvit biti jako suh)

 

Krema:

Sastojci:

  • 250 g posnog sira (razrijediti ga sa vodom da se može promiješati)
  • stevija
  • 1 žlica limuna
  • pola želatine (pripremiti prema uputa sa vrečice)
  • 100 g malina (može i drugo bobičasto voće po želji)

Priprema:

Maline otopiti na pari i pomiješati ih sa posnim sirom, limunom, šećerom i želatinom. Kad se kolač ohladi preliti kremu preko biskvita i ostaviti u hladnjaku da se kolač stisne.