Fitness recept – čokoladni avokado puding
23/06/2015
Fitness recept – Grčki jogurt sa malinama
23/06/2015
Show all

Fitness recept – Fina pizza bez tijesta

Fina pizza bez tijesta

Sastojci:

  • 500 g cvjetače (karfiola) – samo cvjetovi bez korijena i lista
  • 1 jaje
  • 100 g mozzarelle ili nekog drugog topivog sira
  • 2 žlice naribanog parmezana
  • začini po želji (origano, bosiljak)
  • malo ulja

Priprema:

Cvjetaču prokuhajte (može se koristiti i zamrznuta), te dobro ocijedite. Kvaliteta tijesta ovisit će o tome koliko ste je uspjeli ocijediti. Usitnite vilicom cvjetove cvjetače dok ne dobijete pire. Pomiješajte s ostalim sastojcima i dobro izmiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Oblikujte kao tijesto za pizzu, te na papiru za pečenje stavite u pećnicu na 200C oko 20-ak minuta, dok ne dobije nježno smeđu boju. Izvadite iz pećnice, stavite nadjev po želji i pecite još 10-ak minuta.