10 nutricionističkih pogrešaka kod bodybuildera
03/08/2015
Sve o glukozaminu
03/08/2015
Show all

Cink – malo ali moćno

 

U tijelu odrasla čovjeka nalazi se oko dva kilograma metala, od čega se oko 2,5 grama odnosi na cink. Preporučljiva dnevna doza: od 9 mg za žene do 11 mg za muškarce.

Uravnoteženi unos cinka povećava osjet okusa, poboljšava zdravlje kože i kose, jača reproduktivni sustav i može izoštriti kratkotrajno pamćenje i pozornost. Kao sredstvo protiv upale, cink se katkad upotrebljava za liječenje akni, reumatskog artritisa i prostatitisa. Unosom dodatnih količina cinka može se povećati otpornost na infekcije, osobito u starijih osoba i ubrzati zacijeljivanje rana.

Cinkom su bogati:

kamenice – više nego bilo koje druge namirnice, nemasno meso, plodovi mora, jaja, soja, kikiriki, pšenične klice, sir… Populacija koja uglavnom ne unosi dovoljno cinka prehranom uključuje malu djecu, vegane i starije osobe. Vegeterijanci zapravo trebaju 50 posto više cinka od drugih ljudi zbog otežane absorpcije iz biljnih namirnica. Niska razina cinka redovito je uočena kod 30% do 50% alkoholičara. Prvi znak upozorenja je najčešće gubitak okusa. Ostali simptomi su bijele mrlje na noktima, dermatitis, gubitak teka, umor, sporo zacijeljivanje rana no u težim slučajevima može doći i do kasnog seksualnog sazrijevanja te niskog rasta. Pretjerivanje s cinkom također je loše. Previše cinka može prouzročiti slabljenje imunološkog sustava, mučninu, glavobolje, povraćanje, manjak vode u organizmu, bolove u želucu, lošu koordinaciju mišića, umor te prestanak rada bubrega.

Izvor: net.hr